Innovazione, tradizione e sostenibilità
Il cuore pulsante dell’azienda è il rinnovato frantoio che vanta un elevatissimo grado di tecnologia sostenibile e automazione in ogni fase di produzione.
L’efficienza energetica è assicurata da un impianto fotovoltaico e dall’energia termica fornita dal nocciolino estratto dalle sanse. Il controllo costante dell’efficienza degli impianti permette di un ciclo produttivo nel pieno rispetto dell’ambiente.
I nostri valori, la nostra storia
Il nostro extra vergine
Le olive, dopo una rigida selezione, vengono lavate e sottoposte a una frangitura dolce, in modo che tutti gli aromi presenti si trasferiscano all’olio.
Ogni fase di produzione è monitorata e tracciata: un controllo accurato e costante che garantisce qualità, alti valori nutritivi e organolettici. In ogni bottiglia è racchiuso l’amore e la passione per la Calabria.
Eccellenza e Alta Qualità
Il Frantoio Mafrica
Il breve video-racconto, la sintesi di più di mezzo secolo di storia, la storia di un indissolubile legame, quello della famiglia Muzzupappa per il proprio territorio. Sin dal 1950 il frantoio Mafrica è attivo in tutta la filiera olearia, dall’attività agricola di coltivazione degli oliveti, all’attività di trasformazione in olio extravergine di oliva, fino alla commercializzazione del prodotto direttamente al consumatore.
L'Azienda Agricola
L’azienda agricola Mafrica sorge in un’area dove la coltivazione dell’olivo si tramanda da tempo immemorabile, dove la natura ha sintetizzato il meglio dei suoi elementi.
L'Extra Vergine
L’olio Extra Vergine di oliva “Armonico” è un olio realizzato con cura parsimoniosa dei particolari, le oliva quasi mature, esclusivamente della varietà cultivar Ottobratica e Ciciarello
Visite guidate
Porte aperte ai visitatori, per le visite guidate, Tour esperienziali e degustazioni per una immersione totale nella natura e a contatto con gli amici animali della nostra Fattoria.
L'Olio extravergine di oliva