Die Ölmühle

Dies ist das echte Herzstück des landwirtschaftlichen Betriebs Mafrica, in der das wertvolle native Olivenöl extra Armonico und Verdello gewonnen wird.

Die Ölmühle

Innovation, Tradition und Nachhaltigkeit

Das Herzstück des Betriebs ist die renovierte Ölmühle, die in jeder Produktionsstufe über einen sehr hohen Grad an nachhaltiger Technologie und Automatisierung verfügt.

Die Energieeffizienz wird durch eine Photovoltaikanlage und durch die Wärmeenergie sichergestellt, die von dem aus den Pressrückständen extrahierten Kern versorgt wird. Die ständige Kontrolle der Effizienz der Anlagen ermöglicht, einen Produktionszyklus unter vollständiger Berücksichtigung der Umwelt auszuführen.

UNSERE WERTE, UNSERE GESCHICHTE

UNSER NATIVES OLIVENÖL EXTRA

Die Oliven werden nach einer strengen Auswahl gewaschen und leicht gepresst, so dass alle vorhandenen Aromen auf das Öl übertragen werden.

Jede Produktionsstufe wird überwacht und nachgefolgt: eine genaue und konstante Kontrolle, damit die Qualität, hohe Nährwerte und organoleptische Werte garantiert werden. Jede einzelne Flasche enthält unsere Liebe und Leidenschaft für Kalabrien.

AUFMERKSAMKEIT UND SORGFALT FÜR JEDES DETAIL

Exzellenz und Spitzenqualität

VIDEO STORYTELLING

Die Ölmühle Mafrica

Eine kurze Videoerzählung, die Synthese von mehr als einem halben Jahrhundert Geschichte, die Geschichte einer unauflöslichen Bindung, die der Familie Muzzupappa für ihr Gebiet. Seit 1950 ist die Ölmühle Mafrica auf dem gesamten Ölproduktionsweg tätig, von der landwirtschaftlichen Tätigkeit des Anbaus von Olivenhainen über die Umwandlung zu nativem Olivenöl extra bis hin zum Verkauf des Produkts direkt an den Verbraucher.

Der landwirtschaftliche Betrieb Mafrica

befindet sich in einem Gebiet, in dem seit unvordenklichen Zeiten der Olivenbau weitergegeben wird und in dem die Natur das Beste aus ihren Elementen zusammengefasst hat.

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Das native Olivenöl extra Mafrica

Ist ein Öl, das durch sorgfältig Achten auf Details aus fast reifen Oliven ausschließlich der Kulturvarietäten Ottobratica und Ciciarello hergestellt wird.

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Führungen

Die Türen stehen unseren Besuchern offen, für Führungen, Erlebnistouren und Verkostungen für ein völliges Eintauchen in die Natur und in Begleitung der Tierfreunde unseres Bauernhofs

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UNSER NATIVES OLIVENÖL EXTRA

Es ist online verfügbar