Stai cercando l’Olio extravergine di oliva calabrese, l’olio calabrese di alta qualità? Un olio prodotto secondo la tradizione della millenaria cultura olivicola di Calabria? Allora scegli il meglio! Indiscutibilmente genuino perché è un olio extravergine ottenuto da una filiera corta e controllata: poiché ottenuto dalle nostre tenute al nostro innovativo frantoio nel giro di pochissime ore. Per questo motivo conserva meglio le proprietà benefiche antiossidanti preziose per la salute, perché ricco di polifenoli e di sostanze nutraceutiche.
Olio Extravergine di oliva calabrese
I vantaggi di acquistare direttamente dal frantoio online
Prodotto esclusivamente con le olive provenienti dalle Tenute Mafrica, i cui terreni si estendono nella zona delle colline alle falde del monte Poro in Calabria. Un territorio vocato alla coltura dell’extra vergine di oliva calabrese. Le olive vengono raccolte rispettando i terreni, portate nel frantoio aziendale dove vengono lavorate entro 24 ore a freddo per preservarne il gusto e le qualità organolettiche ed offrire al consumatore un’ olio extravergine di oliva tra i migliori in Calabria.
Ecco perché acquistare olio calabrese direttamente dal frantoio, miglior qualità al giusto prezzo.
Olio extravergine di oliva, viene prodotto con olive cultivar monovarietale Ottobratica calabrese provenienti dalla nostra tenuta azienda agricola, raccolte verdi ( invaiolatura) nel mese di ottobre e lavorate ed estratte a freddo entro 24 h dalla raccolta.
Caratteristiche
L’olio extravergine di oliva di Calabria Mafrica, una vera sana spremuta di olive perché è estratto a freddo (temperatura inferiore ai 27 °C) da olive olive italiane (Tenute Mafrica di Limbadi). Per preservare tutte le salutari caratteristiche organolettiche le olive sono molite subito dopo la raccolta. Armonico è l’extravergine di oliva rigorosamente vero e genuino olio calabrese è tra i miglior olii di Calabria, se stai cercando un extravergine con le giuste note di amaro e piccante nonché di fruttato che lo rendono unico, appunto Armonico nel gusto, decisamente calabrese.
Com’è fatto il nostro Extravergine di oliva calabrese autentico 100%
- La raccolta è la fase ultima di una lunga attività di monitoraggio, cura ed attenzione delle nostre piante di olivo che prevede l’impiego sapiente dei metodi agronomici e di difesa delle piante diretti a limitare interventi fitosanitari, fertilizzanti;
- Le olive vengono raccolte mediante sistemi meccanizzati e trasferite in pochissimo tempo in frantoio in cassoni forati binze per favorire l’areazione;
- Solo in seguito ad un accurata selezione avviene il lavaggio delle olive segue la lavorazione con una premitura dolce a freddo (temperatura inferiore a 27 °C);
- L’olio viene estratto e stoccato in silos di acciaio a temperatura controllata.
Il nostro olio extravergine vero oro verde di Calabria è di altissima qualità e viene prodotto nel pieno rispetto dell’ambiente!
Ottenuto da filiera corta con olive provenienti dalle nostra tenuta e immediatamente molite.
Prodotto esclusivamente con le olive provenienti dalle Tenute Mafrica, i cui terreni si estendono nella zona delle colline alle falde del monte Poro in Calabria. Un territorio vocato alla coltura dell’extra vergine di oliva calabrese. Le olive vengono raccolte rispettando i terreni, portate nel frantoio aziendale dove vengono lavorate entro 24 ore a freddo per preservarne il gusto e le qualità organolettiche ed offrire al consumatore un’ olio extravergine di oliva tra i migliori in Calabria.
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